港物价年年升,导致市民的购买力下降,令生活压力不断增加。消费者委员会15日公布的2012年度超市价格调查发现,香港3间主要超市共200项商品平均售价较2011年上升了6.8%,当中以罐装鱼升幅最大,达18.1%,而鸡蛋升幅亦有17.5%.

消委会自2005年起发表以3间大型连锁超市的扫描数据进行的年度超市价格调查,今年首次将调查範围增加至4间超级市场。调查中200项货品在2017年的总平均售价,较2016年轻微下跌0.04%,是12年来首次下跌。不过,仍有分别3大类及15组别货品总平均售价的升幅高于同期的综合消费物价指数,其中以「豆腐」、「花生酱/果酱」及「包装蛋糕」组别的升幅最显着。

去年婴儿奶粉出现短缺情况,令平均售价上升17.3%,但不同品牌的升幅不一,当中美素佳儿1号奶粉升幅最低,只升5.6%,而惠氏2号奶粉升幅却高达40.4%.香港消委会呼吁超市定价需克制,因食物对民生影响非常大,又建议市民应多比较不同品牌及不同商店的价格。超市指供货商上调批发价格,令零售价亦须上调,但已采措施稳定价格。

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香港消委会调查了百佳、惠康及华润万家中200项商品,发现平均售价较2011年上升了6.8%,“跑赢”2012年综合消费物价指数4.1%的升幅,当中逾75%货品平均售价都录得升幅,不少货品价格升幅甚至达双位数字。罐装鱼于去年同类调查中,价格升幅达15%,今年再升18.1%,成为今年升幅最高的货品,而罐装肉升幅亦有12.4%.另外鸡蛋亦是其中一项升幅较大的货品,总平均售价继去年调查时的14.2%,在今年调查再升17.5%.消委会宣传及小区关系小组主席许敬文表示,食物及日常用品对民生的影响非常之大,所以呼吁超市在定价时,需更为克制,并检讨如何降低营运成本及降低定价,与市民分享成果。

消委会报告指出,盛美家士多啤梨果酱340克,售价由23.9元加至27.5元,加幅达15.1%;维他奶山水有机黄豆硬豆腐300克由7.9元加至9.3元,加幅17.7
%;嘉顿云呢拿味超软蛋糕8片,由17元加至18.4元,加幅达8.2%。

在大部分货品平均价品录得升幅的情况下,只有葡萄酒及樽装水/运动饮品平均价品录得跌幅,达9.8%及0.7%,其中一款红酒跌幅更高达18.7%.

调查亦发现在部分货品组别中,同一组别的各款货品平均价格,其升跌幅度最高和最低可相差超过10%至20%,呼吁消费者可以格价省钱。

去年“港B无奶饮”问题受全城关注,水货问题亦同时影响婴儿用品的价格,调查显示,婴儿奶粉平均价格升幅达17.3%,婴儿尿片亦升10.5%,当中不同品牌的奶粉价格波动有很大差异,升幅最低的是美素佳儿1号奶粉,只升5.6%,而惠氏2号奶粉升幅却高达40.4%.许敬文建议市民,应多比较不同品牌及不同商店的价格,做个精明消费者。

消委会从千多项在2016年7月至2017年6月销货价值较高的超市货品中选出200项货品,分为12大类及细分为45个组别。儘管整体总平均售价录得0.04%的跌幅,但有7类货品录得介乎0.2%至5.3%的升幅,当中以「麵包/蛋糕/麵包酱」的升幅最高;其次是「奶类食品/鸡蛋/豆腐」类别,上升2%。而跌幅最大的是「即沖饮品」类别,其中「即溶咖啡」组别的跌幅最大。

消委会引述百佳回应指,其大部分货品的整体价格调整较市场为低,反映已尽量承担部分上涨成本,由于能源、原材料、饲料及包装物料等成本上升,供货商上调批发价格,令超市亦须上调零售价。百佳又指,他们已推出不同形式的优惠,减轻市民承受的通胀压力。而惠康则表示,2012年受外围经济不稳及人民币持续升值等多个因素影响,令批发价格上升,惠康已致力透过控制营运成本,稳定货品价格。

若按货品组别计算,21组货品的总平均价格,升幅介乎0.4%至11.7%。消费者须留意,今年新增组别「豆腐」的升幅最大,同组别内的2款货品均录得升幅,当中1款的平均售价上升17.7%,是这次调查中升幅最高的货品,而「豆腐」亦是唯一录得双位数升幅的货品组别。

消委会调查的超市包括「华润万家」、「百佳」及「惠康」超级市场,是次加入「AEON」超级市场。

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